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Longdrink: HESPSERDINA & POMELO ❤ 🍹️
Hesperidina ist ein klassischer argentinischer Aperitif (26% Vol) aus bitteren und süßen Orangenschalen 🟠 Wir servieren ihn als Longdrink mit Grapefruitlimonade🍊.
🇦🇷 Seit 1971 – Original argentinisches Restaurant El Gaucho 🇦🇷
🥾🍸 20 Gastronom*innen in Köln freuen sich auf Euch!
Wanderweg Apèro de latäng – Köln
Sonntag, 08.09.2024
14 Uhr bis 19 Uhr
Komm ohne Ticket, einfach mit Deinem eigenen Glas,
genieße verschiedene Apèros an verschiedenen Stationen. Flaniere durchs Viertel und genieße die Zeit!
Alle Apèros kosten 6,-€
Es gibt auch alkoholfreie Varianten
und leckere Snacks gibt es auch ☀️
Eure Gastronomen aus dem Kwartier Latäng
💛💚🧡🖤💙💜♥️🩵🩶🤍🩷🤎
El Gaucho bei TikTok
El Gaucho hat neben Instagram,
Facebook,
YouTube
und X (Twitter)
nun auch einen Kanal bei TikTok gestartet.
Hier können sie unse Short-Videoa
sehen,
kommentieren
und uns verfolgen:
TiKTok elgauchocgn
https://www.tiktok.com/@elgauchocgn
Unsere Sommerdrinks 2024
In diesem Sommer bieten wir ihnen Londdrinks und Coktails mit argentinischen Zutaten und mit argentinischen Rezepten an.
Neu sind unsere Rezepte
* Mate de Mojito con Flor de Cana mit Limetten, Minze, Mate, reserva Rum aus Nicaragua
* Mate quemado Sprizz hausgemachtes Spritzgetränke mit geräucherter Mate und Prosecco.
Außerdem unsere Klassiker:
* Limonad Bahia Blanca – hausgemacht – alkoholfrei – Limette, Minze, Mate
* Hesperdina & Pomelo – argentiinischer Aperitif mit Grapefruitlimononade
* PinkGin: Hilbing – Argentinischer Gin mit Grapuifruitelimonade
* Negroni:Hilning.arg – Der Klassiker mit argentinischen Malbec-Gin
* Mexikaner Shot – Der scharfe Kultdrink hausgemacht
El Gaucho ONLINERESERVIERUNG hier:
https://www.el-gaucho.de/reservierungen/
Wir trauern um Sibylle Santillán
Hiermit informieren wir sie über die offene Trauerfreier für unsere Hauptgesellschaftlerin, Freundin und Mutter, Sibylle Santillán am Freitag, 02. August 2024 um 11. Uhr auf dem Friedhof Gronau in Bergisch Gladbach. Sie wird nach der Trauerfreier im gemeinsamen Familiengrab neben ihrem Mann Don Carlos Santillán beigesetzt.
Gemeinsam mit ihren Ehmann Don Carlos Santillán und unseren Freund Pepe Pinto das „El Gaucho – original argentinische Restaurant“ 1971 eröffnet. Sibylle war bis zuletzt auch während ihrer Krankheit eine wichtige Ratgeberin. Sie hinterlässt eine große Lücke, doch sie wird für immer in unserem Herzen bleiben. Wir werden ihr Andenken und Vorbild im unserem Leben und im El Gaucho Köln in Ehren halten und das Restaurant in ihrem und Carlos Sinne auch zukünftig weiterführen.
Pfifferlinge zum Steak in der Saison 2024
Das Gold des Waldes. Rechtszeitig zu Beginn der Pfifferling-Saison bieten wir unseren Gästen frische Pfifferlinge in Pfanne zubereitet mit oder ohne Sahne.
Nur während der Pfifferling-Saison auf unserer Karte.
El Gaucho ONLINERESERVIERUNG hier:
https://www.el-gaucho.de/reservierungen/
Mate Tradition
Mate-Tee im El Gaucho so wie ihn die Gauchos trinken.
Mate-Tee ist mehr als ein Getränk. Mate ist eine argentinische Tradition, ein Ritual und die Argentinier trinken es zu jeder Tages-und-Nachtzeit.
Der koffeinhaltige Mate-Tee ist ein Aufguss aus den kleingeschnittenen trockenen Blättern „Yerba“ des Mate-Strauchs.
Im El Gaucho können sie den Tee als Teebeutel in der Teetasse (Mate cocido) oder nach der traditionellen Zubereitungsart aus einem Mate-Tee-Gefäß mit einer „Bombilla“ genießen, so wie ihn die Argentinier lieben.
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Argentinien
Die Republik Argentinien ist seit 1816 unabhängig und liegt an der Südspitze des amerikanischen Kontinents und erstreckt sich über 3.799 km in Nord-Süd-, und an der breitesten Stelle über 1.423 km in Ost-Westrichtung. Wappen ArgentiniensAuf europäische Verhältnisse übertragen, bedeutet dies die Entfernung von Schottland bis zum Wendekreis des Krebses.
Mit einer Staatsfläche von 2,78 Mio. km² ist Argentinien das zweitgrößte Land Lateinamerikas und achtgrößte Land der Erde. Diese Fläche entspricht etwa der achtfachen Größe von Deutschland. Die Westgrenze zu Chile wird von den Anden gebildet, während das Land im Osten an den Atlantik grenzt.
Infolge seiner Lage und Geographie weist Argentinien einen großen Reichtum von Klimazonen und Naturschönheiten auf: Die trockenen Gebiete der nördlichen Gebirgsregion, das Luis Gardeltropische Klima des Nordostens, die weite, fruchtbare Ebene der Pampa in der Zentralregion, eine 4.725 km lange Küste, die riesige Ebene Patagoniens, der eisige äußerste Süden, das Seengebiet, die unberührten Wälder, die schneebedeckten Gipfel der südlichen Anden und die frostigen, stürmischen Steppenlandschaften des südatlantischen Archipels. Darin eine unvergleichliche Natur, Flora und Faune mit einer überwältigenden, bunten und zum großen Teil unberührter Artenvielfalt.
Argentinien hat eine lange und bewegte Geschichte hinter sich, die in der Vergangenheit immer wieder auch mit der Deutschland verbunden war und bis heute ist. Der größte Teil der Bevölkerung in Argentinien stammt aus Europa (Italien, Spanien, Grossbritannien, Deutschland, etc.). Die Nachkommen deutscher Einwanderer stellen eine große Gruppe in Argentinien und deutsche Gepflogenheiten beeinflussen bis heute die argentinische Kultur. die bekannteste argentinische Brauerei QUILMES wurde 1888 von Otto Bemberg , einem deutschen Einwanderer gegründet. Traditionell pflegt Deutschland zu Argentinien enge freundschaftliche und wichtige wirtschaftliche Beziehungen.
Texte zum Teil aus www.wikipedia.org/wiki/Argentinien
Weblinks:
www.todotango.com
www.argentina-argentinien.com
www.argentina-online.de
www.argentinische-botschaft.de
www.argentinien.com
Bildquelle: Pixelquelle.de
Köln
Unser Steakhaus in Köln – Hier sind die besten Steaks in Köln zuhause
Köln (bis 1919 auch Cöln, ganz früher Colonia, unter den Römern erst oppidum ubiorum, dann CCAA, Colonia Claudia Ara Agrippinensium und im Volksmund ‚Kölle‘) ist die viertgrößte Stadt Deutschlands und die größte Stadt Nordrhein-Westfalens. Köln ist die älteste der deutschen Großstädte: Der Name Köln, zur Römerzeit Colonia Claudia Ara Agrippinensium (CCAA), geht auf die römische Kaiserin Agrippina zurück. Die Gattin von Claudius war am Rhein geboren und ließ das „Oppidum Ubiorum“ (Ubiersiedlung) im Jahre 50 n. Chr. zur Stadt erheben. In der Römerzeit war es Statthaltersitz der Provinz Germania Inferior.
Die Stadt ist aufgrund ihrer 2000-jährigen Geschichte, ihres kulturellen und architektonischen Erbes und ihrer international bedeutenden Veranstaltungen bekannt. Heute ist Köln eine Wirtschafts- und Kulturmetropole internationaler Bedeutung. Die Karnevalshochburg ist außerdem Sitz vieler Organisationen, Verbände und Medienunternehmen. Sie gilt als einer der bedeutendsten Standorte im Kunsthandel. Außerdem zählt die Stadt aufgrund des Kölner Doms und ihrer romanischen Kirchen und anderen mittelalterlicher Baudenkmäler zu einem sehr beliebten Reiseziel innerhalb Europas. Dank der zahlreichen Hochschulen ist Köln einer der der größte Bildungs- und Wissenschaftsstandorte in Deutschland. Die Stadt ist ebenfalls ein wichtiger Kongress- und Messestandort. Köln zeichnet ist weltoffen und viele Kulturen und Lebensstile finden hier eine Heimat, kommen zusammen und schaffen das einzigartige kölsche Gefühl, für die unsere Stadt in der ganzen Welt bekannt ist.
Seit 1971 und damit mehr als 50 Jahre Familienbetrieb ist das El Gaucho Restaurant eng mit den Menschen im Rheinland verbunden. Schon die dritte Generation mit argentinischer Abstammung arbeite hund wächst hier auf und lebt die Tradition in Namen des Ehemann, unseres Vaters und Großvaters Don Carlos und unserer Mutter Sybille weiter.
Unsere Mission als Restaurant ist es unseren Gästen die besten und natürliche argentinische Steaks und traditionelles südamerikanischen Essen zu bereiten. Für uns sind deutsche und kölner Traditionen genauso wichtig, wie unsere argentinische Identität. Wir sind und wir leben beides und versuchen im El Gaucho auch ein Stück dieser Kultur zu vermitteln und damit etwas zur Vielfalt beizutragen . Damit meinen wir nicht nur Musik, Tango oder Literatur, sondern das gelingt natürlich auch mit Sport und dem Fußball, denn diese sind im Rheinland und Köln genauso wichtig wie in Argentinien. Als gebürtige Argentinier fühlen wir uns wohl in unserer Wahlheimat Köln.
Webseite: Tango in Köln & Bonn
Webseite: Koeln.de – Alle Infos zu Stadt Köln
Webseite: Kölntourismus
Termine und Veranstaltungen rund um Köln bei: Stadtrevue.de