A rendezvous with Argentina

You immediately feel at home when you enter El Gaucho. A hearty welcome in a warm, country-style setting, a juicy steak, fresh salad, a good wine and friendly service - all this will make your stay in one of Cologne's most renowned restaurants not only pleasant, but an unforgettable occasion. The El Gaucho is the first and oldest Argentinian restaurant ans steakhouse in Germany.

For over 40 years El Gaucho has served its guests with genuine, Argentinian angus steaks, prepared on a central, open charcoal fire. Watch and enjoy the taste of these Argentinian specialties - just like gauchos in the pampas.

El Gaucho not only stands for quality dining, but is also a part of authentic Argentinian culture in Germany.


Weiberfastnacht geschlossen
Wegen Sperrung des Zülpicher Platzes ist unser Restaurant am Donnerstag, 8.2.2018 - Weiberfastnacht geschlossen.

Für sie nur das beste Steak

Für unsere Steaks verwenden wir nur das beste Fleisch aus Argentinien. Unsere Heimat in Südamerika ist für ihre hohe Qualität des Rindfleischs bekannt und beliebt. Wir suchen für sie nur die besten Fleischsorten aus, denn hier machen wir keine Kompromisse. Das beste Fleisch stammt von Rindern, die frei in der Pampa, also den Gras- und Steppenlandschaften Argentiniens weiden.

Der weite Weg bis auf die Teller in unserem Restaurant in Köln wird dazu genutzt, das zarte Fleisch reifen zu lassen. So bekommt es den typischen und besonderen Geschmack. Dabei wird es nicht gefroren, sondern nur bei sehr niedriger Temperatur (über dem Gefrierpunkt) und in Vakuum verpackt transportiert. So erreicht es ohne Unterbrechung der Kühlkette die Küche in unserem Steakhaus und wird ihnen dort frisch zubereitet. Schauen sie zu wie wir ihnen ihr Premium-Fleisch auf unserem offenen Grill im Restaurant schmackhaft nach der traditionellen Methode der argentinischen Gauchos grillen.
Wir bringen Argentinien und lateinamerikanische Speisen und Kultur in das Rheinland.

Argentina

Images

Steak & Spargel

Argentinisches Steak & deutscher Spargel – Bestellen sie ein Steak vom Grill ihrer Wahl mit einer Portion frischen deutschen Spargel mit Sauce Hollandaise oder ausgelassener Butter. Eine perfekte Kombination

Jetzt ist Spargelzeit im El Gaucho.


Artistas de América Latina

Guillermo Malfitani

Diesen Monat freuen wir uns ganz besonders darüber, dass unser lieber Freund Guillermo Malfitani aus Argentinien unsere Kunstreihe eröffnet. In dieser Reihe werden wir zukünftig unseren Gästen im El Gaucho regelmäßig die vielfältigen und lebendigen Werke von Künstlerinnen und Künstlern aus Lateinamerika zeigen und im Restaurant ausstellen.

Guillermo Malfitani stammt aus Buenos Aires und hat dort an der Hochschule der Schönen Künste studiert.

„In seinen Werken geht der Künstler von einer spontanen Farbvorstellung aus, die Form und die Art von Gegenständlichkeit bestimmt. Die Farbvorstellung ist also Leitfaden im Schaffensprozess. – Dadurch entsteht eine Diskrepanz zwischen innerer Vorstellung und realem Bild. So kommt es bei der Entstehung seiner Bilder zu Farbüberschichtungen, wobei aber die unteren Schichten noch durchscheinen. – Die visuelle Erscheinungsform seiner Werke spricht existentielle Fragen und Probleme menschlichen Daseins an. Da keine Antworten gegeben werden, ist der Betrachter dieser Bilder herausgefordert, sich mit der Problematik menschlicher Existenz auseinanderzusetzen und selbst nach Lösungen zu suchen.“
Irmgard Fuest

Sie können die bei uns ausgestellten Bilder (bisher zwei) im El Gaucho Cologne erwerben.

Opening times

Tuesday - Sunday

from 5 p.m.

Monday

day of rest

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Anfahrt – Map

El Gaucho Restaurant & Steakhaus, Hohenstaufenring 29-37, 50674 Köln

200 Parkplätze:
Direkt im Haus befinden sich 200 Tiefgaragenplätze, die 24 Stunden geöffnet und bewacht sind.

ÖPNV:
KVB-Linien 9, 12, 15 - Zülpicher Platz (25m)
Vom Barbarossaplatz (KVB Linien 16, 18) 350m
Vom Südbahnhof (DB) 500m
Vom Rudolfplatz (KVB Linien 1,7) 550m

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Gäste über das El Gaucho

El Gaucho Original argentinisches Restaurant und bestes Steakhaus Steakhouse - Köln - Koeln - Cologne